El festival duanwu es un festival tradicional chino que se celebra el quinto día de
el quinto mes del calendario chino.también se conoce como el quinto doble.desde entonces se ha celebrado, de diversas maneras, también en otras partes del este de Asia.
en el oeste, es comúnmente conocido como el festival del bote del dragón.

los orígenes exactos de duan wu no están claros, pero una visión tradicional sostiene que el festival
conmemora al poeta chino qu yuan (c. 340 a. C.-278 a. C.) del período de los estados en guerra.él
se suicidó ahogándose en un río porque le disgustaba la corrupción
del gobierno chu.la gente del lugar, sabiendo que era un buen hombre, decidió tirar
comida en el río para alimentar a los peces para que no comieran qus cuerpo.también se sentaron durante mucho tiempo,
botes de remos estrechos llamados botes dragón, y trataron de asustar a los peces con el atronador
sonido de tambores a bordo del barco y la cabeza de dragón tallada de aspecto feroz en los barcos
proa.

en los primeros años de la república china, duan wu también se celebraba como el “día de los poetas”,
debido al estatus de qu yuan como el primer poeta de renombre personal de china.
Hoy en día, la gente come albóndigas de arroz glutinoso al vapor envueltas en bambú llamadas
zongzi (la comida originalmente destinada a alimentar a los peces) y carreras de botes dragón en memoria de qus
muerte dramática.
festival duanwu o festival del bote del dragón
al entrar en el mes de junio, nos encontramos ya en la mitad del año.
sin embargo, según el calendario lunar chino, el quinto mes recién comienza y el chino
la gente se está preparando para celebrar otro festival tradicional: el festival duanwu.
el festival duanwu cae el quinto día del quinto mes del calendario lunar chino.
durante miles de años, duanwu se ha caracterizado por comer zongzi y competir con botes dragón.

el sabor del zongzi, una bola de masa en forma de pirámide hecha de arroz glutinoso y envuelta en
hojas de bambú o caña para darle un sabor especial, varía mucho en China.zongzi es a menudo
hecho de arroz mezclado con dátiles en el norte de China, porque los dátiles son abundantes en la zona.
El condado de Jiaxing, en el este de China, es famoso por su zongzi relleno de cerdo.en la provincia del sur
de guangdong, la gente rellena el zongzi con cerdo, jamón, castañas y otros ingredientes, haciendo
ellas muy ricas en sabor.en la provincia de sichuan, el zongzi generalmente se sirve con un aderezo de azúcar.
la mayoría de la gente aún mantiene la tradición de comer zongzi el día del festival duanwu.
pero el manjar especial se ha vuelto tan popular que ahora se puede comprar durante todo el año.

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